益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用:硝化細(xì)菌
什么是硝化細(xì)菌?硝化細(xì)菌是指利用氨或亞硝酸鹽作為主要生存能源,以及利用二氧化碳作為主要碳源的一類細(xì)菌。硝化細(xì)菌分為硝化細(xì)菌和亞硝化細(xì)菌。亞硝化細(xì)菌的主要功能是將氨氮轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽;而硝化細(xì)菌則主要功能是將亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽。氨氮和亞硝酸鹽都是水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中產(chǎn)生的有毒物質(zhì),且亞硝酸鹽還是強(qiáng)致癌物質(zhì)。