在生產(chǎn)實踐中,如何使用好維生素是較為令人頭疼的事。一般營養(yǎng)性添加劑是根據(jù)飼養(yǎng)標準來確定的。飼養(yǎng)標準所列的維生素需要量應是最低需要量,是養(yǎng)殖動物處于中立溫度區(qū),健康良好條件下從飼料中獲得的量。但在生產(chǎn)中,出于環(huán)境條件、飼料加工工藝、飼料儲存時間、飼料組成、生產(chǎn)水平及飼養(yǎng)對象健康情況變化較大,所以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗,其飼料中的添加量要比飼養(yǎng)標準中建議的需要量高。
日糧中維生素的推薦量一般均大于飼養(yǎng)標準中的需要量。生產(chǎn)維生素產(chǎn)品的公司所提出的推薦量均大于科學工作者或品種公司的推薦量,一般應科學工作者或品種公司的推薦量。飼料中按維生素生產(chǎn)廠家推薦的添加維生素量可能對飼養(yǎng)動物健康與體內(nèi)儲存有一定好處,但在經(jīng)濟效益上不一定達到理想結果,維生素的合理添加會大大促進飼養(yǎng)動物的健康生長發(fā)育,生產(chǎn)者得到較好的經(jīng)濟效益。根據(jù)大量的試驗結果和生產(chǎn)飼喂效果,每千克飼料中最低維生素含量建議考慮以下因素:1.一般植物性飼料中不含維生素A和維生素D,即使經(jīng)包囊技術的維生素A和維生素D也容易失活,所以維生素A和維生素D的推薦量比需要量應大幾倍到十幾倍。維生素K、維生素E推薦量比飼養(yǎng)標準應高3倍~5倍。
2.維生素B2與維生素B5添加量應高于飼養(yǎng)標準的需要量,提高1.5倍~2倍。
3.常用飼料中維生素B1、維生素B6含量豐富,為了降低成本,用量可比飼養(yǎng)標準需要量低一些。動物性飼料和豆餅飼料中含有較多膽堿,所以添加量應比飼養(yǎng)標準需要量低為宜;同時氯化膽堿呈堿性,與其他維生素添加劑一起配合時,影響其他維生素的效價,一般不予混合在內(nèi),應單獨添加。
4.生物素在飼料中含量豐富,可以比需要量降低一些;生物素價錢高,添加一定量時未見有較好的經(jīng)濟效益,所以許多商用維生素中均不加生物素。
5.其他維生素葉酸、維生素B12、泛酸可按需要量添加,飼料中含量作為一個安全量看待。
維生素添加劑添加量一般每噸飼料中添加200克~300克。