所謂飼料添加劑，是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對強化基礎飼料營養(yǎng)價值、提高動物生產(chǎn)性能、保證動物健康、節(jié)省飼料成本、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。也就是說，任何飼料添加劑要發(fā)揮作用，都必須建立在基礎飼料搭配合理、營養(yǎng)全面的基礎上，而飼料添加劑只相當于基礎飼料的佐料。

為補充營養(yǎng)物質(zhì),提高生產(chǎn)性能,提高飼料利用率，改善飼料品質(zhì)，促進生長繁殖，保障奶牛和肉牛健康而摻入飼料中的少量或微量營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性物質(zhì)，稱為飼料添加劑。牛常用的飼料添加劑主要有：常量元素（礦物質(zhì)）添加劑，如鈣、磷、鈉、氯、鎂等；維生素添加劑，如維生素A、D、E、煙酸等；微量元素添加劑，如鐵、鋅、銅、錳、碘、鈷、硒等；氨基酸添加劑，如保護性賴氨酸、蛋氨酸；瘤胃緩沖調(diào)控劑，如碳酸氫鈉等。

家禽飼料標準可利用礦物元素的評定與應用

嗜酸乳桿菌的生理生化特性、鑒定方法和功能上已有大量的研究，在工業(yè)、醫(yī)療以及食品等領域得以廣泛應用，在畜禽生產(chǎn)中也發(fā)揮了增加養(yǎng)殖效益的作用。

脫霉劑在養(yǎng)殖中的正確使用方法

抗氧化劑如何應用于豬飼料

益生菌和酶制劑作為新型綠色環(huán)保型飼料添加劑，成為飼料添加劑界中的黑馬。然而，人們對于它們在畜禽養(yǎng)殖中發(fā)揮的真正作用，卻知之甚少。那么益生菌和酶制劑在飼料添加劑中究竟發(fā)揮著怎么驚人的功效呢？

植物乳桿菌廣泛存在于人和單胃動物中，屬于乳酸菌科乳桿菌屬。對 病原菌具有很好的抑制作用。

什么是硝化細菌？硝化細菌是指利用氨或亞硝酸鹽作為主要生存能源，以及利用二氧化碳作為主要碳源的一類細菌。硝化細菌分為硝化細菌和亞硝化細菌。亞硝化細菌的主要功能是將氨氮轉化為亞硝酸鹽；而硝化細菌則主要功能是將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽。氨氮和亞硝酸鹽都是水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，且亞硝酸鹽還是強致癌物質(zhì)。